Amuse Bouche Entrée au choix: * Tataki de saumon, créme de baies roses ou * Duo de foie gras de canard (nature et vin rouge), confit d'oignons rouges et épices Plat au choix: * Pavé de cabillaud, risotto poivrons , beurre blanc aux tomates confites ou * Filet mignon de porc, foie gras poélé, embeurrée de chou rouge et pommes de terre, jus réduit aux morilles ou * Burger Valentin : steak haché, foie gras, comté, sauce au poivre , frites,salade Dessert au choix: * Pavlova aux fruits rouges ou * Fondant au chocolat et pralines roses
45,00€Entrées: * Pithiviers de Saint Jacques, beurre blanc * Terrine de foie gras de canard mi cuit, toast, confiture de cerise Plats : * Saumon, mousseline de butternut, bisuqe de crustacés, poireaux confits *Tataki de boeuf, sauce thaï, pommes de terre grenailles, crème d'herbes Desserts : * Cookie pistache, créme montée, fruits rouges * Pain perdu, sauce chocolat Café OFFERT 1 verre de chinon rouge 1 verre de sauvignon blanc 35€ par personne
35,00€A partir du 15 janvier au 31 mars 2025
Végétariens
Végétariens
Végétariens
Végétariens
Végétariens
Charcuterie ou Végétarien,
Pommes de terre persillées et salade
Végétariens
Salade et sauce échalote
Salade et sauce échalote
Bacon, comté, roquette, sauce creamy moutarde,
frites et salade
Végétariens
(Spécialité maison)
Végétariens
Mignardises et café ou thé
Mignardises et café ou thé
Bière blonde équilibrée à l’amertume fine et subtile Brassée en France
Bière d’abbaye généreuse en goût, riche en arômes de fruits mûrs et d’épices
Demandez-nous
Cidre breton authentique et généreux, servi avec des glaçons
Arôme intense de fruits rouges, notes épicées, douce amertume
Blanche rafraichissante, notes herbacées et d’agrumes
Bière corsé, puissante et délicate
Hazy IPA aux notes de fruits tropicaux
Sans alcool
Bière sans alcool au caractère houblonné, fraiche et désaltérante
Consultez la carte des cocktails
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Pêche, framboise, citron
(Blanc) AOP – Vin de Loire
(Blanc) AOP – Vin de Loire
(Rosé) IGP - Bio
(Rosé / gris sec) IGP - Val de Loire
(Rouge) AOP - Vin de Loire
(Rouge) AOP - Vin de Loire
(Rouge) AOP - Vin de Loire
(Rouge) AOC - Bio
(Rouge) AOC - Bio
(Rouge) AOC - Bio 100% Syrah